Ciasto makowe z polewą czekoladową

Składniki:
4 jajka
200 g cukru
200 ml oleju
200 ml mleka
250 g mąki pszennej
200 g maku
1 opakowanie proszku do pieczenia (10 g)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na polewę:
100 g czekolady
50 g masła
Przygotowanie:
Jajka utrzyj z cukrem na jasną, puszystą masę.
Stopniowo dodawaj olej, mleko i ekstrakt waniliowy, cały czas mieszając.
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, następnie dodaj do masy.
Wsyp mak i dokładnie wymieszaj, aż ciasto będzie jednolite.
Formę wyłóż papierem do pieczenia i przelej do niej ciasto.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40–45 minut, do suchego patyczka. Podobne polskie wypieki makowe również piecze się w zakresie około 170–180°C, zależnie od rodzaju ciasta. �
Dziennik Polski 24 +1
Po upieczeniu pozostaw ciasto do całkowitego wystudzenia.
Czekoladę i masło rozpuść razem w kąpieli wodnej lub na bardzo małym ogniu. Wymieszaj na gładką polewę.
Polej wystudzone ciasto czekoladą i pozostaw do zastygnięcia.
Pokrój na kawałki i podawaj.
Smacznego! 🍰🖤